秋月梨去芯。有专用的祛核工具,开椰壳的打孔器也行。
红枣两颗塞进梨芯,陈皮剪成条,依口味加冰糖,放入炖盅。
加水没过整颗梨,放电炖盅炖煮,或隔水小火炖煮,2小时。
炖好的梨汤💓
清甜甘美又丰饶的口感❤️