1.酵母,泡打粉用温水化开,水温不能过高,然后倒进面粉,水不够再依次酌情加入,边搅拌边加温水~和好面,就等发酵,发酵成图片状态,是和面那会的两倍大即可!
2.面团拿出来揉,排气,分成一个个小面团,然后把面团依次揉光滑柔软,依次把面团整理光滑后粘面粉放入模具~摁压均匀后扣出来!好看的造型就出来了!
3.这次做了孩子喜欢的小鱼,兔子,还有小元宝~是不是很可爱
4.蒸锅凉水上锅,醒发10分钟左右,开火🔥,开锅后中小火大概15分钟,关火等3-5分钟即可!
白白胖胖的小兔子,是不是很可爱,大家可以试试!孩子定会爱上馒头
是不是感觉很可爱?大家也来试试看吧!