土豆切条，小葱切段。（葱的用量根据土豆，一般两个人吃三四根就可以了。
先用水煮切好的土豆，煮至断生即可。
中小火起油热锅，葱爆香至闻到葱香味。
下土豆条翻炒均匀，然后下半勺盐撒至热油里。 翻炒均匀
出锅啦～！