院子里的罗勒已经多的来不及摘开花了。认真数了数真的有九层。
已经快开花了。
我一般选取头部比较嫩的部位和叶子，太硬的根茎就不用了。
水煮开，放进罗勒叶焯水。
准备一个碗放入凉开水，放入焯完的罗勒
松子放进锅里稍微翻炒一下。
把罗勒叶捞出就可，不需要挤干水。
破壁机倒入水
倒入松子
倒入橄榄油，和一点点盐。（绿酱不需要咸，意大利面的咸味要靠煮意大利面的水咸来增加它的咸味）
我选择速度五。（如果你的破壁料理机底比较宽，你就得用两倍或三倍的材料来做，否则可能转不起来。）
鲜嫩罗勒做出来的绿酱颜色太美了。
锅里放水烧开，加入盐，试一下水的咸度，不能是淡盐水的口感，要咸盐水，意大利面越粗，水越咸，如果是那种很细的意大利面水就用淡盐水的咸度就好。这个得自己多试几次，这样煮的意大利面才好吃，调好水的咸度放入意大利面煮熟。
另一个锅加热放入适量的油。
根据要煮的意大利面放入绿酱翻炒一下。
煮好的意大利面不需要过凉水捞出直接放入锅里。
翻炒均匀如果觉得酱不够还可以加。
出锅了，这款意大利面即使凉了也很好吃。
晒着太阳，看着罗勒，吃着罗勒意大利面，幸福不过如此。