裙带菜冷水泡十分钟，材料备齐。
鲫鱼煎至双面金黄后用勺子捣碎。
加入开水和葱姜煮十分钟，汤会非常奶白。
煮完过滤掉肉渣和鱼刺。
过滤后的鱼汤加入豆腐和裙带菜，大火煮几分钟，加了裙带菜汤变成奶绿奶绿的。 因为是给小孩子吃的调料我只加了一点点盐，非常鲜美，不会腥。