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懒人版香辣鸡腿饭,不用任何调料品的做法

懒人版香辣鸡腿饭,不用任何调料品

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作者: 海风的韵味
海风的韵味
立秋以后天气渐凉,又到了“贴秋膘”的时候,用香辣的酱汁,做了一份喷香美味的香辣鸡腿饭,肉质鲜嫩又美味,料汁酱香浓郁,香辣又开胃,自己做的比买的还香。

用料

懒人版香辣鸡腿饭,不用任何调料品的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所用的食材,鸡全腿洗净,胡萝卜洗净,西蓝花掰开洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房剪把鸡全腿的骨头取出,骨头在中间位置,用剪刀小心剪下来就行。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜切成片刻出小朵,西蓝花掰成小小的一朵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把脱骨的鸡腿,斜切成小块状装盘备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热倒入植物油,放入鸡块,把两面煎至金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入大约100克香辣烧汁,也可以根据自己口味酌情增减,放了烧汁别的调味品就不用放了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小半碗清水,盖上盖子焖煮3分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅烧开水,放入西蓝花和胡萝卜片,焯水1分钟捞出备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,鸡腿里的汤汁收得差不多了,关火。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡腿块和胡萝卜片,西蓝花一起放入米饭里。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喷香美味的鸡腿饭就做好了。

懒人版香辣鸡腿饭,不用任何调料品的小贴士

焖烧鸡块的时候,只需放入香辣酱汁,做菜只需要用它,不需要再加别的调料了。

菜谱创建时间:2021-09-18 18:18:45
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