芒果打成泥,牛奶、蛋黄及细砂糖放入打蛋盆中,隔热水边搅拌边加热,搅拌至颜色变浅,离锅晾凉备用。
加入芒果泥搅拌均匀。
冰淇淋桶中加入淡奶油及柠檬汁,然后倒入混合好的蛋奶芒果液。
放入冰淇淋机装好,设置冰淇淋模式,50分钟。
冰淇淋制作中~
满满的一大桶,芒果香味浓郁,美味的冰淇淋做好啦! 装入保鲜盒中冷冻保存。