素高汤米粉

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作者：小怡蔬食

川东人最爱的是米粉，而非米线。这碗米粉，温柔而富贵。

用料

绵阳米粉超细

素高汤米粉的做法步骤

步骤 1

- 虫草花羊肚菌干黄花 - 洗干净，泡发

步骤 2

- 竹荪红薯干 - 洗干净，备用

步骤 3

- 生花生，备用

步骤 4

- 步骤1/2/3的食材同时入锅 - 加水

步骤 5

- 大火转小火，熬制1小时左右

展开全部

步骤 6

步骤 6

- 干米粉用开水泡十分钟，盛入碗中 - 浇上素高汤，以及适量食材 - 根据自己的口味，放适量辣椒油，食盐，生抽等 - 开吃

菜谱创建时间：2021-09-18 22:15:26

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