豆腐切块，小火煎至两面金黄即可，盛出备用
西红柿切块
豆芽洗净控水备用
锅中放少量油，油热放西红柿炒至熟烂出汁，放入煎至的豆腐，放入盐，小火咕嘟5分钟～再放入豆芽，沸腾2分钟即可
最后盛出，放入香菜，可食用呦