自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料
1982人浏览 19人收藏 1人做过
我的绿豆馅月饼制作记录!
我做了几次绿豆糕和绿豆馅月饼后发现,绿豆需要搭配破壁机来打成泥再炒馅,不用破壁机打就会不够细腻。
消耗脱皮绿豆的菜谱集锦
绿豆凉粉
https://www.xiachufang.com/recipe/106872174/
自制绿豆馅月饼蛋黄酥用的油性馅料的做法步骤
步骤 5
味道也不错。有2个问题:馅有点粗糙,没有破壁机打的不够细腻。馅炒得有点干,不油润。下次改进!
菜谱创建时间:2021-09-19 12:52:10