懒人菜之电饭煲盐焗鸡

挑选嫩鸡，头不要，斩下鸡脚，里外洗干净。

烧壶水，烫皮，鸡皮肉眼可见的缩皮，可好玩了。

盐焗鸡粉我用的这个，一直用他家冬阴功酱，试下盐焗粉也很不错，其他牌子也行，感觉都差不多。

沥干水，沥干水，沥干水，着急可用厨房纸巾。 一包盐焗鸡粉，直接抹上去，里里外外，给鸡做下按摩，不要太大力，小心破皮。 淋上食用油，抹匀。 腌1、2小时都可以，不用过夜。

电饭煲，姜葱垫底。 按煮饭程序，一般40分钟，中间拿出来翻面。