香煎鸡胸肉

先准备2大块鸡胸肉

用刀背拍松鸡肉。

加入姜蒜及调味料搅拌均匀，腌制15分钟。

起锅烧油，将鸡扒煎至两面金黄。

加水加点酱油盖上锅盖煮3分钟，收汁。