薯泥月饼 | 属你月饼 |马铃薯月饼 | 小朋友月饼 | 薯泥摆盘

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【薯泥月饼 • 属你月饼】🌕🐇 🥮：没错～我是薯泥～很开心这次做的比之前还要漂亮之前的应该是我太用力边边都有些不漂亮这次的全部都美美滑滑der～整个过程都很顺利（答应了你们很怕翻车还做了两个萌萌哒小玉兔薯泥真的好好玩很好造型好家伙这下子薯泥也不能好好吃了😌 来啦来啦～以下是答应要给你们写的详细步骤😆 ① 马铃薯煮30分钟（我的马铃薯是大个的x2 一个大概300++g） ② 时间到待晾一点后就可以拨皮了 ③ 将拨好皮的马铃薯压成泥 ④ 加少许盐拌均匀可以防止氧化变黑 ⑤ 加入美乃滋拌均匀（上次我觉得有点淡所以这次我有加美乃滋调味比较好吃） ⑥ 拌均匀后过筛（这步一定要做不然不细腻） ⑦ 过筛后分别称出要调色的分量然后进行调色 ⑧ 开始造型双手洗干净擦干, 然后双手抹上牛油. ⑨ 我的一个47g（仅供参考需跟你自己的模具而定）整成圆形放入模具轻压就可以了 *不需要压太用力因为薯泥非常柔软轻压就有很深纹路了脱模时最好就直接放在你要放的盘子上面因为很软放下后你是很难再移位了 *模具不需要涂任何东西因为手上的牛油薯泥吸收后很好脱模整个造型过程很疗愈就只是过筛时候比较废时🙈 酱料（可以调你自己喜欢的）：淀粉 1汤匙番茄酱 1汤匙耗油 1汤匙一点糖水 1碗小火煮至浓稠就可以两个小兔子是剩下的原色薯泥做的，一个20g～很可爱对不对🥰 图中是两个马铃薯做出来的量，原本担心吃不完的，结果拍好照刚好当下午茶就吃完了孩子很喜欢😆 姐姐知道是薯泥做的天真无邪的妹妹：妈咪这个月饼很好吃耶～还有颜色的～你看我的是紫色的～很美～（奶声奶气（妈妈心虚🤣） #薯泥造型月饼 #属你月饼 #千变饅话HappyHomemade #zoemamakitchenstory #韩国天然色粉调色赶紧趁这个中秋骗骗小孩吧😝😝