娃娃菜洗干净切丝，放入少许盐腌制半小时，葱花，蒜切，米椒圈， 娃娃菜用凉白开浸泡，洗去多余的盐份
调料汁：葱花蒜末米椒圈放入碗里+白芝麻1勺+白糖1勺+鸡精少许，淋热花椒油，放入生抽4勺+陈醋2勺+蚝油1勺搅拌均匀备用
倒入调好的料汁，搅拌均匀即可
凉拌娃娃菜，酸辣开胃，清爽解腻，节日必备凉菜！