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仙气飘飘的月饼
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作者：
一只杏月鹅
用料
仙气飘飘的月饼的做法步骤
步骤 1
先把山药，芋头，紫薯蒸熟
步骤 2
山药单独捣成泥，芋头和紫薯一起捣成泥
步骤 3
山药泥➕糖➕奶粉＝揉成一个白色的面团 紫薯芋头泥➕糖➕奶粉＝揉成一个紫色的面团
步骤 4
多揉一会，糯米粉可以稍微多加点，原先150克泥只加了80克糯米粉，蒸出来感觉有点软，粘牙。 建议可以试试100克
步骤 5
白色山药泥15克搓成团 紫色芋头泥15克搓成团 20克红豆沙馅搓成团
步骤 6
随意用白色泥和紫色泥混合，把红豆沙包起来，用月饼磨具一压，仙气飘飘的作品就形成啦～ 上锅蒸10分钟就可以了。 ✨冷藏一下更好吃！
菜谱创建时间：2021-09-20 16:05:42
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