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香干炒肉 农家一碗香
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作者：
茜家手作
用料
香干炒肉 农家一碗香的做法步骤
步骤 1
这个细长的湖南椒比较辣，怕辣的可以选择粗一些的辣椒没那么辣。用这个香干来做，口感比较滑嫩
步骤 2
瘦肉切片加入盐白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一会
步骤 3
加入生抽蚝油白糖和水搅匀成为料汁
步骤 4
热锅凉油，下入瘦肉炒至全部变白微黄
步骤 5
淋入料酒，倒入切好的蒜末葱段和剁椒炒匀
步骤 6
倒入香干炒匀
步骤 7
倒入料汁炒匀，加盖焖2分钟
步骤 8
倒入青椒全部炒匀，把汁收干即可
步骤 9
快手又美味
香干炒肉 农家一碗香的小贴士
自己在家做，吃的放心
菜谱创建时间：2021-09-20 17:05:14
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