米饭饼

把米饭，面，鸡蛋，水，盐放一起和成这个模样，加盖子醒面1小时。

醒好的面和米的混合物是这个样子，面已经起劲

开始做的时候加葱花，之前不要加，加太早葱会氧化变臭。

自己熬的猪油，白不白？

在案板上抹油，拿一团面擀成薄饼，越薄越好！这个饼很黏，很难取下来，要靠技术了。

放到电饼铛里

这是做坏的，不圆

这是做的比较好的

烙饼烙至两面焦黄，烙饼两面要刷猪油，不要怕焦，焦一些好吃。