零难度低卡的烤南瓜布丁
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低热量的南瓜布丁，好吃有没有负担。
其实南瓜泥的量倒不是非常的固定，主要把握一个原则，一个鸡蛋配90毫升牛奶，3个鸡蛋就是270毫升牛奶。再适当地加点玉米淀粉，如果有容器，不加玉米淀粉也无所谓。如果做成挞需要切块的，就适当地加点玉米淀粉。
柠檬汁是除腥的，加不加无所谓。
南瓜甜的话不用再加糖，如果喜欢更甜一点的就加入零卡糖吧，量自己随意。
蒸熟后的南瓜泥降温后再打入鸡蛋。
南瓜泥+鸡蛋+牛奶+玉米淀粉+零卡糖，用手持搅拌机打成糊，倒进烤盘中。震出空气。预热好的烤箱上下火180度烤30分钟。
放冰箱冷藏一夜会更好吃。
菜谱创建时间：2021-09-22 11:25:47