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无蛋无吉利丁提拉米苏(最简单做法)的做法

无蛋无吉利丁提拉米苏(最简单做法)

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作者: 小美和小咪
小美和小咪
份量是8寸慕斯圈的。 史上最简单的提拉米苏做法,我做过几次后,现在基本上20分钟就可以做完,有时候偷懒,我就直接在保鲜盒里做,那就更省时,完全做到提拉米苏自由。这款口感非常好,我觉得朗姆酒一定不能省略,或者加咖啡力娇酒也一样,少了酒,味道就大打折扣。

用料

无蛋无吉利丁提拉米苏(最简单做法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

速溶咖啡一包,朗姆酒10毫升,加60毫升热水泡开备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500毫升奶油,40克糖,30毫升朗姆酒稍加打发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到比图片更软一点的可状态就可以,图片这样略成型的也没关系

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入350克马斯卡彭奶酪打匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给慕斯圈做一个底部,盘子、烤盘,铝箔什么都可以

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刷子给手指饼干两面都刷上咖啡,最好不要用浸泡的,以免饼干太湿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干铺底

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹第一层奶酪糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用咖啡刷饼干,铺在上面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺一层奶酪糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再一层咖啡

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一层奶酪糊,尽量抹平

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包好放冰箱冷藏一晚

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用滤网撒可可粉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热毛巾包裹除慕斯圈

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三层的

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单又完美!

菜谱创建时间:2021-09-22 11:33:45
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