扇子骨冬瓜汤

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作者： zyq44

用料

扇子骨1-2个

扇子骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

1、扇子骨洗净冷水下锅焯水，捞出洗去浮沫

步骤 2

2、锅热放少许油将姜片和葱花炸香，放入焯过水的骨头煸炒后加入水，烧开后小火炖1个半小时或2小时（也可以高压锅35分钟左右），再加入盐和冬瓜，烧至瓜熟关火即可

菜谱创建时间：2021-09-22 22:10:29

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