焖烧大虾

准备所需食材。

小葱洗净，切成葱花，热锅倒油，爆香部分葱花。

虾洗净，剔除虾线，倒入虾，翻炒几下。

加入蚝油、盐和水，翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟左右。

出锅前撒上葱花。