油煎小黄鱼

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用料

油煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

麦德龙买的一大袋小黄鱼

步骤 2

去头去肠子、洗干净、控干水

步骤 3

撒上葱丝、姜丝和花椒,放入一点点盐和一丢丢砂糖

步骤 4

再倒入适量海鲜酱油和一小盖子白酒

步骤 5

用手把调料轻轻抓匀

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步骤 6
步骤 6

抓匀

步骤 7

用保鲜膜盖严,闷1h以上

步骤 8

裹玉米淀粉准备下油锅

步骤 9

小火慢煎。煎鱼时,不要来回翻,等一面煎黄,再煎另一面。

步骤 10

OK!

步骤 11

OK,外酥里嫩哦

菜谱创建时间:2021-09-23 14:38:28
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