高颜值南瓜双色小馒头

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作者: binbinc
南瓜真是好东西 颜色好看营养丰富,可以做各种美食 今天分享我用南瓜和面做的双色小馒头 小朋友不爱吃南瓜,这样做一次也可以吃好几个,哈哈 不想蒸南瓜泥,生南瓜直接打汁做的小馒头,教程链接在这里👇🏻 http://www.xiachufang.com/recipe/106182306/ 红糖刀切馒头教程直达链接👇🏻 https://www.xiachufang.com/recipe/107087134/ 基础原味奶香馒头教程直达链接👇🏻 https://www.xiachufang.com/recipe/107087295/ 感谢大家对这个教程的喜爱 好多朋友跟做都做的很成功,而且做的特别漂亮 麻烦大家做成功了,交作业打分的时候选择“好极了”

用料

高颜值南瓜双色小馒头的做法步骤

步骤 1

分别用厨师机揉成这样细腻的面团

步骤 2

用厨师机自带的面条机配件压面机过一遍 黄白面片重叠在一起,卷起来

步骤 3

尽量切成大小均匀的段,放在垫了硅胶垫的蒸盘上进行一次发酵

步骤 4

蒸烤箱发酵 自带发酵功能,天气热,加上馒头个头比较小,20分钟就可以发好了

步骤 5

发酵好的馒头生胚不用移动,直接启动蒸烤箱切换蒸馒头模式 参考时间为蒸15分钟,焖3-5分钟 出炉啦,这个颜色好好看,而且非常松软蓬松哦,弹性特好,按一下能马上回弹,这样的馒头发的是最好吃的哦

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步骤 6
步骤 6

超喜欢用蒸烤箱蒸食物 因为密封环境下蒸汽循环加热,食物表面没有冷凝水,不用担心做出来的馒头会湿哒哒的,影响口感和美观,而且不用看火,不用定时,一键启动,很方便👍🏻

步骤 7

近距离看一下,好喜欢这个南瓜的颜色,太美了

步骤 8

好吃好看

菜谱创建时间:2021-09-23 23:16:49
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