1,蛋黄 烤箱350F烤5分钟 2,莲蓉活者豆沙 分成25g 一份 一袋几乎刚刚好分20份 3, 蛋黄稍凉后包入莲蓉内，搓圆
4, 酥皮 展开，一份大概可以切16小份。酥皮包好莲蓉蛋黄。 5,表面刷蛋液，也可以洒点芝麻。 6,烤箱350F烤25分钟左右。表面发黄即可。