奶酪馅所有材料混合均匀，放到不沾锅里炒到抱团，摊开放凉，分成30g一个的馅料，放入冷冻定型
饼皮材料混合搅拌均匀，无干粉，放冷藏松弛半小时
烤箱175度预热，开始包，30g皮包裹30g馅，放到模具里，按扁，没有法式乳酪模具就用纸杯蛋糕的纸杯，全都包好后，刷上蛋液，用叉子画上喜欢的花纹，烤箱中层175度15到20分钟，上色满意就可以了
一股半熟芝士的味道