猪肋排洗干净划上花刀,方便入味
我喜欢自己调复合酱料,把酱料均匀地抹在排骨上,一定要用手充分揉搓进排骨的花刀里,这样才好入味,腌制三个小时以上
把多余的酱料抹去,上火230°烤一个小时,先烤背面30分钟
再翻面烤三十分钟,最后十分钟拿出来,涂上蜂蜜,撒上芝麻。等蜂蜜融入排骨的肉质中,烤排骨就可以出锅啦!看看这烤排骨,金黄油亮,焦嫩欲滴,是不是想马上咬上一口呢?
尝一口,表皮焦脆,内里鲜嫩多汁,简直让人一吃就停不下来!还等什么?你也赶快做来和家人一起分享吧!
超好吃的