干辣椒泼热油成辣油。
大蒜捣碎，泼热油。
香菜切碎
小葱切碎
韭菜花装盘
芝麻酱加凉白开混成糊状，一定要有粘度，配小料（视个人口味调制）
大料凉水寖泡1小时，取料水煮沸，加入大枣枸杞，生姜片，小葱段。 下肉开涮！
主角（羊肉）登场
腐乳装盘
糖蒜巨提食欲。
豆腐切片。
土豆萝卜涮肉必选
豆皮木耳增色不少
蔬菜大拼爽口，增食欲。
粉丝是涮羊肉必吃
1.大料一定要用凉水泡1小时。 2.干辣椒油泼绝对提味。 3.一家人围坐在一起才是幸福😁