用APP打开
凉拌金瓜丝
2818人浏览
30人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
贝小萌
小时候吃过父母同事从上海崇明岛带回来的美食。感谢现在的物流,什么都能找到,试着复刻小时候的味道
用料
盐
若干克
糖
若干克
麻油
一勺
金瓜
半个
葱
两三根
凉拌金瓜丝的做法步骤
步骤 1
金瓜对半切开,可以再多切一刀。更容易熟,蒸十分钟左右
步骤 2
烧个葱油,放点盐,麻油,糖
步骤 3
金瓜蒸好冲冷水,拿叉子顺着纹路刮
步骤 4
全部刮下来,冷开水过一下
步骤 5
倒葱油拌
步骤 6
开吃
菜谱创建时间:2021-09-26 12:29:35
打开App收藏
菜豆腐/小豆腐
评分 8.8
13 人做过
粉蒸鱼
评分 8.9
21 人做过
上汤瘦肉桑叶
评分 7.8
16 人做过
家常菜大全
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
520必学‼️粉色爱心披萨💕拉丝太绝了👍
崇明金瓜海蜇(萝卜)丝
评分 8.0
15 人做过
莲蓉馅
评分 8.8
453 人做过
作者的其他菜谱
青红椒豆豉酱
腊猪蹄最简单的吃法
香煎小馄饨
红烧籽乌
评分 8.4
18 人做过
假篓夹肉🌿
哈密瓜冰淇淋 -爱如斯IZEROS
1 人做过
健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)
评分 8.1
128 人做过
肉沫豆嘴
评分 8.1
62 人做过
福清番薯丸
评分 7.4
242 人做过
干煸盘鳝
芝麻叶杂面条/山野菜杂面条的家常做法/邢中原杂面条
3 人做过
生酮面包纯亚麻籽粉餐包
评分 9.1
49 人做过