煎巴沙鱼

巴沙鱼解冻，用厨房纸擦干水分，切成小块，加入生姜盐和白胡椒粉腌制。

平底锅放入少量的橄榄油，放入巴沙鱼，每面煎两分钟，起锅装盘。