奶酪曲奇

1. 黄油&奶油奶酪拿出来软化 2. 打发黄油+奶油奶酪至蓬松，分次加入糖、盐、奶粉和蛋黄，好好打发至融合即可 3. 筛入低筋粉，翻拌均匀 可以的话放进冰箱冷藏20min，我不可以（懒得），就揪小团揉搓成圆形，最好光滑一些，否则烤出来会像我这样不平整。摆烤盘上后用叉子在上面压出痕迹 烤箱上下火170度20min 非常香甜，奶味浓郁，但不够酥脆，下次可以再多加个180度五六分钟试试！