咖啡豆醇香曲奇
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作者:
LOVE晓顾
中度咖啡爱好者,对于市面上用咖啡粉或者速溶咖啡粉做的味道不是很爱 这款用意式浓缩做的更醇香
用料
黄油
50克
可可粉
5克
低筋面粉
100克
糖粉
20克
意式浓缩
15克
(或者5g浓缩咖啡粉➕10g奶油代替意式浓缩)
0克
咖啡豆醇香曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油软化加糖粉
步骤 2
用手拌均
步骤 3
倒入意式浓缩
步骤 4
稍加打发
步骤 5
筛入低粉和可可粉
展开全部
步骤 6
步骤 6
用手拌匀成团
步骤 7
8g一份搓成椭圆用刀背中间按压成咖啡豆的样子
步骤 8
烤箱180度预热 烘烤15-18分钟闻到香味差不多就可以了
菜谱创建时间:2021-09-28 17:51:51
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