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秋梨膏
496人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
厨娘珍珍
用料
秋梨膏的做法步骤
步骤 1
杷罗汉果、红枣、老陈皮、枇杷花洗干净后加500ml水煮开后小火煮10分钟泡半小时待用
步骤 2
把雪梨洗净祛皮切块用榨汁机取梨汁
步骤 3
姜搓丝加入梨汁，再把煮好的罗汉果陈皮水和梨汁一起过滤混合，加入50克冰糖开大火煮开后中火熬煮
步骤 4
中火熬了有2小时才这个状态，小火翻拌一下，看浓稠了就可以关火了
步骤 5
冷却后装瓶放冰箱冷藏保存
秋梨膏的小贴士
做这个有点费时，需要耐心等待，熬到后期要注意火候别糊锅了，太大火会溢出来也会糊掉导致梨膏苦哦！
菜谱创建时间：2021-09-28 21:29:47
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