28*28方盘蛋糕胚
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作者：
尔畔
备忘录，转载自小红🍠，珊子在家做烘焙
用料
鸡蛋
5个（50克以上）
玉米油
50克
牛奶
50克
细砂糖
50克
低筋面粉
65克
柠檬汁
适量
盐
1克
28*28方盘蛋糕胚的做法步骤
步骤 1
油奶充分搅拌使乳化，筛入低粉，搅拌均匀，放入蛋黄搅拌均匀
步骤 2
蛋白滴入柠檬汁、盐，电动打蛋器打发，并分三次加入细砂糖。
步骤 3
预热烤箱160度5分钟，烘烤150度20分钟，晾凉脱模即可
菜谱创建时间：2021-09-29 19:12:28
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