鸡全翅去骨，所有腌料放进去抓匀。我喜欢把里边的肉翻出来粘满腌料后再翻回去。腌2小时或过夜都行。
糯米泡2个小时以上。 蒸片铺一张湿蒸布，把泡好的糯米放上边铺平，蒸15-20分钟。 熟糯米玉米粒胡萝卜粒放锅里炒散，放点腌鸡翅的腌料汁、生抽、盐炒熟。
炒好的馅不烫手就可以塞到鸡翅里，塞好用牙签封口。
送入预热好的烤箱。200度，看到表皮有点干了拿出来刷油，烤的过程中干了就刷油。烤到有点上色，翻面刷油继续把另一面烤上色，拿出趁热两面涂抹蜜糖水。喜欢芝麻可以撒点，我没有就不撒。