低脂蛋黄黄金意面|宿舍友好

159人浏览 18人收藏 1人做过
作者: 黑巧配橙皮
菜谱是改自up主广坦的配方~ 在b站刷到了超级心动! 就在宿舍自己搞起来la 被舍友捧夸😜 (本人也很得意hhh) 配方是2人份(胃口可能比较小,大家自己衡量哦) 【第一次发菜谱大家多担待】

用料

低脂蛋黄黄金意面|宿舍友好的做法步骤

步骤 1

把洋葱切小块,南瓜切薄片 准备一点蒜头沫,姜 咸蛋黄压碎(没有拍图QAQ)

步骤 2

不粘锅刷一点油 加入姜,蒜,洋葱炒香,后加盐 紧接着加入南瓜,翻拌均匀 加盖焖一小会儿

步骤 3

加热水煮,让南瓜变熟 南瓜差不多熟的时候可以加入面了(如果面耐煮就早一点放进去,意面的话也可以直接放进去和水一起煮) 中间加入不定量水(避免烧干) 还有一些水的时候加入咸蛋黄翻拌匀

步骤 4

马上就要熟了,可以尝一下,加入一些盐,胡椒粉,耗油调味 出锅!装盘!

菜谱创建时间:2021-09-30 16:03:41
打开App收藏