把洋葱切小块,南瓜切薄片 准备一点蒜头沫,姜 咸蛋黄压碎(没有拍图QAQ)
不粘锅刷一点油 加入姜,蒜,洋葱炒香,后加盐 紧接着加入南瓜,翻拌均匀 加盖焖一小会儿
加热水煮,让南瓜变熟 南瓜差不多熟的时候可以加入面了(如果面耐煮就早一点放进去,意面的话也可以直接放进去和水一起煮) 中间加入不定量水(避免烧干) 还有一些水的时候加入咸蛋黄翻拌匀
马上就要熟了,可以尝一下,加入一些盐,胡椒粉,耗油调味 出锅!装盘!