平菇撕成小条，攥干水分
根据蘑菇的量选择鸡蛋的个数～我用了俩个，面粉适量，少许花椒粉
面糊搅匀，没有疙瘩就行～别太稀哦～以蘑菇能挂住面糊为准
面糊里放入蘑菇搅拌均匀
起锅烧油，油温八成热的时候下蘑菇，每次少下一些～用漏勺搅开
炸成金黄色即可出锅啦
可以升高油温，复炸一次～口感更脆，超级好吃😋
1、蘑菇挤干水分，面糊搅匀没有疙瘩就好 2、炸两个次是为了更脆口感更好吃😋 3、适当吃些油炸食物会增加幸福感～ 4、生活甜蜜蜜哦