准备食材
烧仙草切小方块
一锅水烧开,加入芋圆和小圆子大火煮到浮起,转小火再煮2~3分钟关火,盖上锅盖焖3分钟。
放凉水或冰水里30秒捞出,这样芋圆口感Q弹
加入椰汁。刚好家里椰浆用完了,不然按椰浆和鲜奶1:2比例加入更好吃。
放冰箱冷藏一会出来更好吃
最爱芋圆和紫薯味!
成品图,每一口都是幸福