早餐吐司

将1、2、3混合均匀，表面铺上4，加入5，放入厨师机低速混合成团（混合时间约2min）。

厨师机开中高速（有捶打效果），至面团延展。约4min。将面团取出。

厨师机加入6，将面团切割先后放入厨师机，待黄油完全融合面团再次成团后（约3min），开高速捶打至出手套膜（约6min）。

将面团取出，放入大碗，盖上保鲜膜（戳小洞透气），常温发酵1小时。

取出面团平均分成3份，松弛15min，擀卷后松弛10min，二次擀卷后放入吐司盒，36℃发酵箱二次发酵1小时左右。