首先煮面,不好意思😬没有拍图,是冷水就下面饼,煮到水开即可捞出,据说这样比较适合炒
捞出来咯,打一两个鸡蛋进去,把粉料包也适量倒进去。经验来看千万不要全倒,会很咸很咸。
热锅倒油,蒜末或者葱末爆香(懒的话跳过这一步),然后下面条翻炒
煮了面的热水不要浪费,把剩下料包(适量)热水冲开,给炒面做个浇头/菜码
炒面和浇头搅拌搅拌,看起来似乎美味又健康~