迷雾中的闪光
完整视频请点击链接观看 http://www.xiachufang.com/dish/184127834 操作简单,看视频就知道了整个操作过程,不必太啰嗦。 基本操作要点是: 茄子买弯的,太直的是用拉直剂搞成的。 去蒂洗净→剖成4分切段→加盐捏出水份→加淀粉抓匀→碗中调好自己想要的味道的汁液,不必再加盐→炒锅上火,加入植物油,翻炒→倒了汁液焖几分钟→出锅撒上葱花。
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