1、秀珍菇洗净(大朵稍微掰一下1分为2就行)，加盐焯水3分钟，冲洗干净 2、蒜切末，孜然粉和辣椒粉，盐混合均匀 3、锅里放油，蒜末爆香，翻炒秀珍菇，直到秀珍菇微微变色，加葱末和香菜，加生抽，加辣椒孜然粉，翻炒均匀。
开吃啦