肉丁我用了一半五花肉和一半瘦肉，瘦肉丁用淀粉和生抽抓均匀，香菇切丁
锅烧热后放一点油。然后先把五花肉丁翻炒出油，再放入瘦肉丁翻炒变色后放香菇丁翻炒，加一点蒜瓣
加入一勺葱伴侣甜面酱和一勺葱伴侣豆瓣酱
再加一点老抽和适量清水，大火烧开转中小火煮5分钟左右
淀粉5克加适量清水调均匀，最后淋入锅中收汁
香喷喷的香菇肉丁酱就做好了
面条煮熟捞出后放一些黄瓜丝，再把香菇肉丁酱倒上去
我今天做的是俩人份的
搅拌搅拌开吃吧！