虾仁煮熟过水备用，荞面开水闷10-15分钟（我用的是干荞面，湿荞面直接煮即可），闷好过水，鸡蛋打散炒熟备用，黄瓜切丝备用
酱汁熬制：青椒 红椒切段，分别加入盐 淀粉 生抽 老抽 半勺油（最好橄榄油）盐 蚝油 半碗清水搅拌均匀，热锅倒入，熬制2分钟即可（不用再加油）
准备好的食材放入碗里，浇上熬好的酱汁，拌匀即可
真的特别好吃٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
这份双椒虾仁荞麦面真的又香又辣，炒鸡解馋！一口一口根本停不下来！低脂低卡，吃撑也不担心