简单到不能再简单！ 盒马买鸡蛋清（我买的欧福蛋白液），或者买鸡蛋分理出蛋清 搅打散蛋清，加入椰子水（清清透亮透明的那种，我买的盒马玛丽牌椰子水，一大盒那种），蛋白液和椰子水比例大致1:2 加入零卡糖 蒸一下凝结即可 口感非常轻盈无负担，清甜舒爽 喜欢口感厚重的，可以把椰子水换成椰子汁、椰奶、牛奶、豆浆、奶油，都可以！按你喜欢的厚重程度来调节就好啦