香草三文鱼沙拉

用料全家福。叶菜我用的是生菜，可以自己口味调整。三文鱼去皮。

橙子皮刨成小碎块。

将香草精，糖，盐，橙子皮碎块放入一只大碗里，然后挤橙子汁到碗里，搅拌均匀。

放入三文鱼，放入冰箱腌制3小时以上。

三小时后取出三文鱼，煎熟。