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脆皮肠
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作者:
爱笑的堂宝
一次成功,为了方便自用,特做笔记。配料如下:1000克猪肉,盐17克,糖12克,生抽20克,红曲粉1克,五香粉2克,胡椒粉1克,玉米淀粉50克,葱姜水适量,白酒适量
用料
猪肉 (瘦肉切丁、肥肉剁泥)
1000克
盐
17克
糖
12克
生抽
20克
红曲粉(没有可以不放)
1克
五香粉
2克
胡椒粉
1克
玉米淀粉
50克
葱姜水
适量
白酒
适量
脆皮肠的做法步骤
步骤 1
混合均匀,一个方向搅打上劲,20分钟。
菜谱创建时间:2021-10-03 18:48:45
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