粉丝冷水泡软；娃娃菜大片的对半切，小片随它去，洗干净沥水备用；
大蒜香菜切末
拿个盘子，底层刷一勺橄榄油，铺上粉丝，浇上一勺蒸鱼豉油
粉丝上铺上娃娃菜
拿个蒸锅倒水煮开；等水开的时候用一勺食用油爆香蒜末（油越多越香）
把爆香的蒜末铺在娃娃菜上，再淋一勺蒸鱼豉油；水开后放入锅蒸八～十分钟；
十分钟后开盖，洒上香菜末，如果觉得淡再淋一勺蒸鱼豉油～开吃