可可蛋糕

牛奶，玉米油和20克糖搅拌均匀，再加入蛋黄，可可粉和低粉拌匀。

蛋清分三次加入白砂糖打至中性发泡。

蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

烤盘铺油纸，将面糊倒进去，左右晃动使表面平整。烤箱160度30分钟。出炉后切成均匀的几个小方块。

奶油加入可可粉和白糖打发，挤到蛋糕快上。