火腿蒸毛豆
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作者：
金大侠吃吃的爱
在上海出差吃了一道菜，青豆子点缀着火腿，非常嫩口，广州是没有嫩嫩的青豆子，只有硬硬的，改良一下，毛豆也凑合。上海菜好像是炒出来的，也许是过了热水抄过，我就简单点，清蒸即可。
用料
毛豆
200克
盐
0.5克
猪油
5克
火腿
2小片
火腿蒸毛豆的做法步骤
步骤 1
火腿切丁
步骤 2
毛豆洗净
步骤 3
加入猪油搅拌
步骤 4
加入火腿，大火蒸5-6分钟即可。
步骤 5
用大勺子吃，好香😋
菜谱创建时间：2021-10-05 14:31:20
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