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下饭神器凉拌茄子
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作者:
哼哼真儿
用料
茄子
3个
盐
2勺
麻油
3勺
酱油
2勺
白糖
10克
醋
1勺
蒜
6瓣
姜末
6克
小米辣
1个
凉开水
100毫升
下饭神器凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净冷水上锅蒸12分钟
步骤 2
蒸茄子的空隙调料汁:麻油、酱油、糖、醋、蒜末、姜末、小米辣(喜欢吃辣的多放点)、凉开水搅拌均匀备用
步骤 3
蒸好的茄子撕成条状备用
步骤 4
淋上调好的料汁,有条件的撒点炸葱油
菜谱创建时间:2021-10-05 14:38:18
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